Чайная "Чайный пакетик Розы Ли"

Виллар Кайтоврас

Начинающий волшебник
Где-то на заднем фоне тихо мурчала легкая песня. Она не давала никакой информации, была слишком скользкой что бы задержать на ней свое внимание… Но вот уже несколько минут юноша тщательно вслушивался в нее, пытаясь понять суть и посыл. Его взгляд бессмысленно ползал по пустой чайной, не задерживаясь на чем то определенном.

В дни, когда не надо было украшать все особыми и излишне приятными украшениями, это место выглядело совсем неплохо. Мягкие зеленоватые тона прекрасно перекликались с деревом мебели и были приятны глазу. Теплое рассеянное освещение, старинные пейзажи по стенам…

Очнувшись от транса, в который его погрузила уже ушедшая песня, Виллар легко помотал головой и слегка усмехнувшись, вновь осмотрел чайную. Он еще помнил, как несколько лет назад совершенно случайно сдружился с хозяйкой. Началось эта странное знакомство с того, что он случайно зашел в только открывшееся заведение на 14 февраля и имел небольшой спор по поводу украшений с хозяйкой, которую в тот момент принял за студентку. Вилл так и не понял, что повлияло на его решимость и привычную инертность, однако так и не прекратил радоваться за себя. С того момента начинающая хозяйка не копировала популярную кофейню на той же улице, и начала вырабатывать собственный стиль, который и принес ей ее собственную известность.

Потянувшись за аккуратным чайником на столе, юноша налил себе в чашку немного жидкости, очень горячей, пахнущей лавандой и перцем. Да, он знал, что эта смесь весьма и весьма странна, однако он влюбился в ее вкус с самого первого глотка. Это был истинный вкус тревожности и несобранности, не позволяющий уснуть даже в самый трудный час.
 
Последнее редактирование:

Виллар Кайтоврас

Начинающий волшебник
Прошуршал бамбуковый «колокольчик» у двери и вошла очевидно сонная хозяйка заведения в своем обычном развевающемся бело-зеленом одеянии в стиле… Чего-то тропического и жаркого, с явными азиатскими корнями.

Она издалека помахала своему постоянному клиенту, и получив ответный кивок и улыбку, пошла в глубину чайной медленно перебирая ногами. Скорее всего она направлялась к лестнице, что бы подняться в свою квартирку над чайной, где и жила.


Виллар точно знал, что ее не звали Розой Ли, она вообще была из Норвегии, однако несколько месяцев узнал, хоты было бы лучше сказать «выпытал», что Розой была очень, очень близкая девушка для хозяйки чайной. В честь нее она и была названа, и судя по улыбкам, которые все чаще появлялись на ее лице, Роза в скором времени должна была приехать в эту небольшую деревушку что бы навестить... подругу.

Улыбнувшись, Виллар вновь начал думать о… всем и ни о чем. Его сознание зацепилось за припев очередной магловской мелодии и начало прокручивать ее по кругу

«Люди больше не услышат наши юные, смешные голоса… Теперь их слышат только небеса… »

Отпив еще немного чая, Виллар уже более ясным взглядом посмотрел в темное окно, уже начавшее работать полупрозрачным зеркалом. Возможно, на это повлияла общая атмосфера слишком позднего вечера, который одновременно являлся слишком ранним утром. Возможно, предыдущий, не самый простой день повлиял на это желание, однако он жутко хотел увидеть потоки дождя за окном. Что бы стекали небольшими струйками, создавая особый шарм для одинокого юноши, сидящего в пустой чайной, выпивающего далеко не первый чайник настоя и рисующего странные абстракции на листе перед ним.
 

Мария Бекетова

Начинающий волшебник
- Я думаю, что вы - разрушитель. Эти два понятия для меня равнозначны.
- Зло всего лишь разрушительно? Тогда бури - зло, если все так просто, и огонь, да еще и град к тому же. Все, что агенты страховых компаний валят в одну кучу под рубрикой "Деяния Господни".
Что из себя в действительности представляет зло? Разве зло, согласно Клариссе, это разрушение? Сколько великих готических церквей и храмов было построено "на костях" или же после того, как к архитекторам "во сне приходит сам Дьявол" и велел им возвести в его имя храм? Разве эти строения перестали быть достояниями культуры? Нет. Сколько книг написано "рукой Дьявола", которые являются сейчас великим наследием человечества. Разве они перестали быть достоянием культуры? Нет. А что говорить о картинах и музыке? Что-то из этого можно назвать дьявольским или же демоническим, перечеркнуть? Так ли ярко выражена грань между добром и злом?

То, что для вас кажется зверством, для другого человека окажется среднестатистическим вторником. И наоборот. У любой светлой стороны медали всегда есть темная сторона. У любого объекта на земле всегда есть тень. Она следует за вами по пятам. А теперь задумайтесь, если вы не отбрасываете тени, разве вы существуете?

Зайдя в чайную лавку, Мари, не останавливаясь прошла вперед, желая купить листьев и разных трав для заварки успокаивающего и тонизирующего чая. Продиктовав хозяйке заведение все, что девушке сейчас было необходимо, она вновь вернулась к чтению.
 
Последнее редактирование:

Мария Бекетова

Начинающий волшебник
- Сознательно совершаемое...
- Я - для собственного удовольствия - коллекционирую рухнувшие церкви. Вы не видели недавнюю передачу о церкви в Сицилии? *** Это зло? Если да, кто же его совершил? Если Он - там, наверху, Он просто наслаждается подобными деяниями, офицер Старлинг.

Дочитывая один из важнейших диалогов в истории отношений Ганнибала Лектера и Клариссы Старлинг, Мари закрыла книгу.

- И тиф, и лебеди - от одного творца. - Она выдохнула последнюю фразу вместе с автором.

Чуть размяв шею, девушка только сейчас осознала, как у нее болит голова. Точнее не болит, а гудит. Стоило все же давать ей хотя бы изредка отдыхать. Отдыхать от кучи мыслей, рассуждений и планов. Опустив голову на ладонь, она облегченно вздохнула. Руки, как всегда, были ледяными, что невероятно облегчило болезненный спазм.

Обведя глазами помещение в ожидании своих трав, ведьма остановилась взглядом на знакомой фигуре в плаще. Голова вновь загудела от множества мыслей, как поздороваться с другом. Однако на выходе получилось только:

- Где еще тебя можно было встретить, чайный ты алкоголик.
 

Евгения Матвиенко

Начинающий волшебник
Утро встретило девушку прохладным ветерком с запахом влажности. Небо было серым, как цвет брюк накинутых утром наспех. Лёгкий шарф глубоко цвета, цвета неба осенью, такого чистого небесного оттенка. Женя прошлась до чайной. Запах чайных листьев ударил в нос. Аромат чая есть не́что прекрасное в этом мире. Чем пахнет чай? Сортов чая бесчисленное множество, даже исключая смешивания их между собой.

Чай пахнет весенним лугом, утром. Когда капли росы ещё задержались на листьях, ягодах. Навевает воспоминания о том самом чае, что делала бабушка, когда ты приезжал к ней летом, травы и ягоды, которые ты собирал, запугивал, заваривал. Чай может пахнуть сочным яблоком или свежим апельсином, мандарином, ярко и легко. Он пахнет нежностью вишневой ветки, нежно как сам цветок столь чудного дерева, сладкой ванилью, что и сахара не нужно, черносливом, влагой тумана в лесу, орехом, столь же аппетитно, и парным молоком, древесной корой... Он может пахнуть и более абстрактно, ориентируясь на связь данного чая и самого человека.
 

Евгения Матвиенко

Начинающий волшебник
Девушка подошла к сортам мелколистового черного чая, внимание ее привлекли сорта смешанные с фруктами, апельсином.

- Эти чаи пахнут осенью, - подойдя чуть ближе, наклонив голову чуть вперёд и совсем уж не мило сморщив носик, от обилия ароматов сказала девушка. Фруктовые и ягодные чаи очень ярко пахли.

Чай может пахнуть осенью - когда в воздухе кружится, подобно листьям в золотой море листопада, аромат дождя, сухой листвы, например черный чай с лимоном. Вот он горячей кружкой находится в твоих ладонях, с поверхности его аккуратной струйкой идёт пар. Ты будешь пуская мелкие волны.

Взяв пакетик с чая с этой полки, девушка прошла дальше.
"Возможно..." - глаза ее нашли пару сервизов, которые состояли из пары или трёх чашек, блюдец под них и разной формы чайничков-заварников. Девушка промолчит об интересных узорах. Возможно, она возьмёт один набор, правда лишь тогда, когда купит чай.
 

Евгения Матвиенко

Начинающий волшебник
- Цейлонский, - девушка взяла бумажный пакетик, с полки с милой улыбкой, - прекрасный чай...

Весной - этот аромат может ассоциироваться со сладостью и нежностью, тут может быть и черный чай, и зелёный. Например цейлонский чай. Этот чай напоминает ребенка своим открытым и дружелюбным характером. Он вряд-ли готов пофилософствовать с вами. Он легок как сама весна в ее обыденности и чувствах. В зависимости от заварки цейлонского и так называемого вида цейлонского чая. Они несут названия мест, где ведут их сборы. Например есть Ува, Димбула, Нувара Элия.

- Посмотрим-ка откуда же ты, милый мой друг, - она стала вчитываться в описание чая.

Ува - чай имеет насыщенный тёмный цвет. По вкусовым качествам, да и по внешнему виду многими воспринимается как «самый классический, самый чайный чёрный чай». Никаких специфических травяных, цветочных или фруктовых ноток — только чай, и ещё раз чай. Чистый вкус лепестков чая. Возможно, поэтому сорт Ува часто используют в купажах. Внешний вид засушенных лепестков, которые попадают на в руки оказывается ломаным, мелколистовым, почти чёрным в сухом виде.
 

Евгения Матвиенко

Начинающий волшебник
Вряд-ли такой чай можно сравнить с весной, в общем как и Нувара Элия. Новара Элия чай относящий к Golden, вкус у него крепкий и прянистый. Именуется ещё как "Цейлонское шампанское". По светлому, золотистому цвету настоя этот вид действительно чем-то напоминает шампанское, но главная причина такого названия заключается в высочайшем качестве.

- Димбула, отлично, - когтевранка предпочитала золотую середину. Выраженные лимонные нотки, терпкость. Но не смотря на это, для девушки вкус его был мягким, пикантным. Как и сами чувства, что девушка испытывала весной. Чувства как сам чай оставляли на языке терпкое послевкусие, но были по природе своей нежными, мягкими.

- Можно взять и этот, цветочный чай с жасмином, - почти все цветочные чаи обладают оздоровительным эффектом, столь необходимым после зимы. Лучше всего жасминовый, из хризантем, из зеленоцвета, из османтуса и жимолости.

"Но для каждого свое... Существует чай под любой вкус и цвет" - подумала она, пройдя дальше.
 

Евгения Матвиенко

Начинающий волшебник
Летом, вот например хочется душе чего-то освежающего. Многие выбирают сладкие фруктовые чаи, которые прекрасно можно пить холодными, не потеряв сладости фруктов и вкуса. Девушка летом предпочитала летом улун.

"Познание чая – это всегда процесс, а не результат" - промелькнула мысль, ясно и четко.

Нет ни одного сорта, который бы оставался неизменным. Конечно, заваривая красный чай, вы уже никак не получите зеленый, но оттенки вкуса и запаха одного и того же сорта почти никогда не совпадают. Каждый сорт чая индивидуален в посадке, выращивании, сборе. Влияет климат места и высота посадки, способ сбор и заготовки чая, сушка. Все это влияет на вкус, аромат.

"Чай – это интрига, встреча со знакомым незнакомцем" - от этой мысли она ярко улыбнулась.

Если кто-то расхваливает достоинства напитка, он всего лишь приводит цитату из собственной жизни, вспоминает давний миг, когда он ощущал себя так, а не иначе. Прогуливается по своей галерее памяти.
 

Евгения Матвиенко

Начинающий волшебник
Переменчивость чая более всего заметна в улунских чаях материкового Китая и Тайваня. В них завораживает аромат, что стремительно меняется от зеленой свежести ветра высокогорий до фруктово-сладкого зноя долин. От заразительной энергии движения горного ручья по скалистой местности до ленивой истомы, ощущаемой человеком в жаркий, знойный день, когда хочется лежать и подставить голову лёгкому дуновению прохладного ветерка.
Известно, что хорошие улуны приготовляют в основном вручную. Их лоснящиеся и полнотелые листья собирают высоко в горах, тонущих в частых туманах.Собранное помещают в бамбуковые корзины и терпеливо вращают, пока листья не покроются испариной свежего сока, который тут же соприкоснется с воздухом и начнет темнеть. Но ему этого не позволят - листья прожарят, потом сомнут и снова испытают огнем. В этот момент внутри чая все замрет, и аромат послушно застынет. Такой чай требует особый способ заваривания.

- Волшебный аромат, - она взяла пакетик улуна, продолжая свой путь.

Зима. Зимой всегда чего,то не хватает. Хочется крепости, насыщенности. Неповторим аромат черного, до кофейной непроницаемости Пу-эра. Он прекрасно согревает.
 

Евгения Матвиенко

Начинающий волшебник
"Конечно, для многих с непривычки вкус его неприятен" - девушка вертела в руке новый пакетик чая, что скоро отправиться к ней в сумку.

Многие предпочитают сдабривать пу-эр добавками, чтобы облагородить этот запах - в ход идут сушеные хризантемы, османтус, даже сахар. Но стоит лишь позвать на помощь собственную фантазию, и аромат чая заиграет новыми красками.

Жене он напоминает осенний сад поздней осенью, наполненный запахом прелых листьев, уже забродивших под нескончаемыми дождями, но помимо этого, он напоминает ей зиму. Зиму в родном доме, зиму без снега с частыми дождями, зима что является лишь продолжением осени до самой весны.

- Так, теперь можно перейти к чашечками, - произнесла она это негромко, нарочито. Будто зачитывала некий пункт списка, который составляют перед походами в магазин.

История чайного набора или сервиза на современный манер пришла из Китая, где работа выполнялась из фарфора. Белый фарфор - северные провинции, светло - голубой же фарфор - южные. В Европе он появился лишь несколько столетий спустя, в 1708 году. Центром производства становится немецкий городок Мейсен.
 

Евгения Матвиенко

Начинающий волшебник
"Стоит отметить что в первое время на манер китайских мастеров чашки производились без ручек..." - она отложила сумку с чаем у сторону и рассматривала своих руках искусно исписанную чашку с тоненькой ручкой.

История уже знакомой нам на данный момент чашки была смешна девушке. Два десятилетия понадобилась европейцам на то, чтобы те придумали ручку, поняв что пить горячие напитки так удобнее. Но и тогда не было и намека на аналог современной чашки.

"Спасибо Англии..." - девушка взяла блюдце из рассматриваемого набора и уже целостно разглядела картину чашки, стоящей на блюдце.

У китайской церемонии была заимствована еще одна традиция – пить ароматную консистенцию из блюдца. На исторической родине чай пили из маленьких блюдец. Европейцы же изготовили собственные изделия, визуально напоминающие пиалу, но более плоские, что было продиктовано необходимостью в более быстром остывании чая.

Девушка и не вспомнит какой и где, но помнит об элементе чайного этикета, где подробно описаны действия с вот такой плоской пиалой.
 

Евгения Матвиенко

Начинающий волшебник
Но вот нашим современным чашкам, мы обязаны Англии. Английские мастера впервые дополнили китайскую пиалу ручкой, что придало изделию форму знакомой каждому человеку чашки. Они же дополнили стандартный комплект маленьким блюдцем — что эстетично и исключает вероятность попадания чайных капель на колени гостя или скатерть. «подтянули» вверх сервизные формы, и поставили чашки на короткую ножку.

Девушка рассматривала набор из трёх чашек с особым и сложным нанесением рисунка с помощью сырого кобальта. Глубокий черниль-синий цвет с тонкой золотой росписью.

pialy~2.jpeg

Нанесении кобальтовой краски — весьма сложный процесс, так как сама по себе она чёрная и синеет только при обжиге. Нанести сырой кобальт так, чтобы на выходе получить нужный глубокий оттенок (или несколько оттенков) требует отточенного мастерства.

Девушка не удержалась и от того, чтобы выпить пару чашечек имбирно-малинового чая. Она вышла из лавки с сумкой, в который лежал ароматный чай и красивым набором, упакованным в коробку, которую она держала двумя руками перед собой.
 

Мария Бекетова

Начинающий волшебник
По дороге в Визжащую хижину Мари поняла, что ей необходимо запастись небольшим количеством чая. Кофе всегда играло большую роль в ее жизни, однако в такие моменты требовался чай.

Кофе безусловно хорош для работы мозга. Но…

«Но твое сердце тебе скоро ультиматум поставит: либо останавливаешься ты, либо оно» - внутренний голос не переставал бурчать.

- И то верно. – Мари кивнула сама себе, впервые за долгое время соглашаясь со внутренними опасениями.

Писать ей довольно долго, а в это время она всегда литрами пьет что-то горячее. Переизбыток кофе не даст затем спать, а это не очень хорошо. Пройдя внутрь помещения, девушка подошла к стендам с разными травами и листьями для заварки чая. Ее интересовали ягодки, роза и чай каркаде. Любовь к этому красному чаю не проходила с того момента, как Мари первый раз его попробовала.

Отбирая листочки с травами в отдельные пакетики, когтевранка продолжала рассуждать, какую же историю она напишет. Первой мыслью, которую девушка тут же приняла за основу, было то, что история будет походить на сказку или даже притчу. Притчу, что может произойти с людьми в разных жизненных ситуациях. Сделать это было необходимо именно в сказочном виде. Дети всегда воспринимают информацию сквозь строчки, сквозь метафоры. Даже если порой сами этого не понимают.
 

Мария Бекетова

Начинающий волшебник
«Велика вероятность, что сказка это будет в виде «истори в истории». Там должны быть крайне простые персонажи, которые с легкостью ребенок сможет понять. Это должно быть эмоционально стабильно, но при этом с сюжетным поворотом, чтобы была видна мораль «сей басни». Все просто и сложно одновременно. Короткая история и огромным смыслом. Действия, которые тянут за собой моральные подтекст. Нужно сделать простое объяснение сложным явлениям осуждения. И это надо сделать так, чтобы ребенок сам понял эту мораль.»

Набрав необходимый набор трав для чая, Мари взяла новый термос и отдельную кружечку. Почему-то ее постигла мысль о том, что ей нужен отдельный комплект приборов для работы за территорией школы. На глаза попался попался черный чайник, у которого закрывался носик довольно плотно. А это значило, что можно было его использовать, как термос.

Расплатившись за все, когтевранка взмахнула волшебной палочкой.

- Редуцио. – Все предметы уменьшились до необходимого размера, чтобы можно было спокойно положить в небольшую сумку. – Отлично, теперь работать.

Кивнув самой себе, девушка вышла из чайной.
 

Ирина Крылова

Начинающий волшебник
Завхоз
Поскольку сейчас был еще день и Ирина, в силу того, что лишь недавно проснулась, еще не успела посетить Большой Зал или сходить на Кухню или в Кулинарный кружок, в общем и целом, осталась без обеда, поэтому сейчас было бы самое время посетить какую-нибудь кафешку. Сначала Когтевранка остановилась около кафе мадам Паддифут и уже думала зайти в него, но ее остановило лишь то, что она хотела бы посетить это местечко с Дереком... Если повезет.
Вторым вариантом, куда Ира хотела бы сходить, был тот самый кафе-бар "Три метлы", в котором она вчера провела некоторую часть ночи, но сразу же откинула этот вариант, вспомнив про свое еще более любимое место - чайную "чайный пакетик Розы ли".

Аккуратно подтолкнув дверь внутрь, студентка открыла ее и сразу же зашла, стараясь придерживать тяжелую дверцу одной рукой.
- Заведенье милое, но эти тяжелые двери никогда не дадут мне сюда зайти, если я в первую очередь чем-то закуплюсь... - хихикнула девушка.
 

Ирина Крылова

Начинающий волшебник
Завхоз
Когтевранка продвинулась внутрь помещения и наконец отпустила тяжеленную дверь. Столик она выбрала как всегда - у окна, с красивым дизайном и всем подобным. Ирина намеревалась провести внутри кафешки долгое время, так как с собой взяла книжечку, которую недавно ей отдолжила Профессор Садовенко.

Дойдя до нужного ей столика, семикурсница опустила на пол свой чёрный рюкзак, который всегда носила с собой. Рюкзак буквально был её другом, который никогда ей не отказывал в предложении составить компанию, да он и не мог, что скорее радовало.
– Выпью вкусного фруктового чая, перекушу чем-нибудь сладеньким и буду сидеть тут читая книгу. – озвучила сама себе собственные планы семикурсница. – Кажется, я тут явно надолго. – хихикнула девушка и сразу же села на свободный стул.

Атмосфера кафе заставляла Когтевранку в очень скором времени почувствовать максимальное расслабление.
 

Ирина Крылова

Начинающий волшебник
Завхоз
Расслабление является тем, что очень необходимо каждому человеку для дальнейшего функционирования. Ирине, как и любому другому, это было необходимо. По крайней мере несколько недель она мечтала побыстрее почувствовать это, ведь никак не находила времени для настоящего отдыха, но теперь она могла полностью отдать себя отдыху и познанию самой себя.

Девушка расположилась на стуле поудобнее и закинула ногу на ногу. Не смотря на то, что в магазине было значительно теплее, чем на улице, Ирина все равно словила себя на том, что ей холодно. Сегодня Когтевранка позволила надеть себе более лёгкий наряд и по всей видимости, он вышел далеко не по погоде. Благо, семикурсница додумалась взять с собой зелёный и мягкий плед, который когда-то был подарен ей отцом на восьмое марта.

Поставив себе на колени рюкзак, девушка начала рыться в нем, чтобы найти нужную ей вещь, дабы полностью почувствовать себя комфортно внутри кафе.
 

Ирина Крылова

Начинающий волшебник
Завхоз
Достав плед из рюкзака, Когтевранка сразу же спустила рюкзак обратно на пол, а себе на колени положила аккуратно сложенный плед. Плед был достаточно длинным, поэтому Ирина всегда, будучи не у себя в комнате, накидывала его себе на плечи исключительно сложенным вдвое, дабы кончики пледа не валялись на полу.
– В коротких пледах не вижу смысла... – уверенно заявила она и откинула часто волос за спину, улыбнувшись. – Как минимум, в комнате значительно приятнее сидеть, когда ты можешь полностью укутаться в пледе, а не просто на ноги его себе накинуть. - продолжала размышлять любительница тепла.

Ирина аккуратно расправила плед и сложила его вдвое, накинув себе на плечи. Дабы сидеть было максимально удобно, девушка отстранилась от спинки стула и перекинула плед через спинку так, чтобы он прилегал к ее спине.
– Всё, красота. – улыбнулась она и немного наклонилась, рукой дотягиваясь до книги внутри рюкзака, которую притащила с собой.
 
Сверху